MycoMedica Shiitake sušená 100g
Popis
Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) je díky svému složení nazývána „královnou mezi houbami“ či „elixírem života“. Je totiž velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny skupiny B, provitamín D2 a mnoho dalších bioaktivních látek.
MycoMedica Shiitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec.
Shiitake je velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.
Obsah balení: Sušená Shiitake 100g
Hmotnost balení: 100g
Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky ani barviva.
Základní příprava:
Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat.
Doporučená doba vaření je 10–15 min.
Bioaktivní složky:
- Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
- Aminokyseliny
- Peptidy
- Bílkoviny
- Mastné kyseliny – kys. linolová, kys. olejová, kys. linolenová
- Minerální stopové prvky a vitamíny
- Polyacetyleny
- Lovastatin
- Fenolové sloučeniny
- Alkaloid
- Lykopen
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.