Natural Jihlava Miso z hnědé rýže BIO 200 g

Základem miso pasty jsou sojové boby, mořská sůl, obilí a bakterie, které nastartují fermentaci (Aspergillus oryzae). Tento proces trvá i několik let. Tak vnikne vysoce hodnotná potravina, která obsahuje velké množství enzymů, kvalitních bílkovin a prospěšných bakterií, které v jiných rostlinných potravinách nejsou.

Miso pasta podporuje látkovou výměnu, čistí pleť, protože jako jedna z mála rostlinných potravin obsahuje vitamin B12, má schopnost navazovat na sebe buněčné jedy a vylučovat je. Miso obsahuje kyselinu etylesterovou, která působí preventivně proti všem typům rakoviny. Pomáhá při srdečních chorobách (rozpouští cholesterol), působí jako prevence proti tuberkulóze a na Dálném východě používali miso pastu pro její schopnost ochraňovat před chladem (obsahuje velké množství glukózy, která dodává energii).

Složení: hněda rýže natural BIO 33%, sojové boby BIO 47%, pitná voda, mořská sůl, koji

Cena za měrnou jednotku (1000 g): 595,00 Kč